Panino con pollo allo spiedo

St 2018/19 12 min

2 panini di grano tenero e grano duro tipo ciabatta da 80g circa 200 g di pollo arrosto 4 ravanelli 10 g di germogli di porro 30 g di maionese 10 g di senape in grani 1 cespo di lattuga q.b.: aceto di vino bianco, olio evo, sale