La prova del cuoco

St 2018/19 Italia 95 min

La puntata di oggi verrà inaugurata dall'atteso "Duello delle città" tra la maestra delle sfogline alessandra spisni e il pasticcere Sal De Riso. Dopo una delle migliori ricette "stellate" dello chef ligure Ivano Ricchebono, entrerà in cucina il cuoco e maestro pizzaiolo Marco Rufini, che stupirà il pubblico con un primo piatto della tradizione romana. Terzo giorno di gara de la prova del cuoco per la concorrente siciliana Emanuela Valenti, sostenuta dallo chef Natale Giunta per la squadra del peperone verde, e la concorrente veneta Denise Parise, aiutata dallo chef Paolo Zoppolatti per la squadra del pomodoro rosso. In giuria lo chef "bistellato" Marco Sacco, la critica enogastronomica Laura Mantovano e, "giurato per un giorno", un beniamino del pubblico.