Sformatino di bucatini con alici e finocchietto selvatico

St 2018/19 11 min

Per 6 persone: 500 g bucatini 250 g alici fresche 100 g olio evo 500 g finocchietto selvatico Sale q.b. 25 g acciughe sotto sale 1 cipolla pistilli di zafferano 20 g uva passa 20 g pinoli 100 g pangrattato 50 g concentrato pomodoro 50 g farina mandorle