Le proteste dei pastori sardi per il crollo del prezzo del latte - 16/02/2019

St 2019 6 min

Da giorni gli allevatori manifestano davanti agli stabilimenti caseari e gettano migliaia di litri di latte. I consorzi industriali non pagherebbero, infatti, una cifra equa per la loro materia prima, utilizzata in gran parte per la produzione del Pecorino Romano DOP. La soglia ad oggi è inferiore ai 60 cent a litro. Servizio di Laura Cappon e Denis Gianniberti