Club sandwich di frittata

St 2018/19 5 min

Ingredienti: 200 g di avanzo di frittata di cipolle 50 g di prosciutto cotto a fette 100 g di scamorza affumicata a fette 50 g di spinaci bolliti 100 g di fiordilatte 50 g di paté di olive nere 100 g di robiola Per il pesto di pomodorini: 50 g di pomodorini secchi sott'olio 50 g di pinoli 50 g di mandorle pelate olio extravergine di oliva q.b. Per guarnire: basilico q.b.