Torretta di salsiccia e friarielli

St 2018/19 4 min

Ingredienti: 400 g di avanzo di salsiccia e friarielli 4 fette di pane cafone ½ scamorza 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b. Per il battuto di pomodoro: 4 pomodori ramati basilico q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b.