Bio per tutti - 04/11/2018

St 2018 5 min

Secondo uno studio condotto dall'Università di Napoli Federico II, i prodotti biologici hanno valori nutrizionali più alti rispetto ai prodotti "non bio". Esistono però delle falle nel sistema di autocertificazione delle aziende: alcune di esse sono state infatti protagoniste di truffe a danno dei consumatori. A cura di Nuria Biuzzi