La mozzarella di bufala campana - 20/10/2018
St 2018/19 2 min
La mozzarella di bufala campana è un alimento buono, a basso contenuto di sale e lattosio e dagli effetti antiossidanti. Con Elisa Sivestrin ci spostiamo in provincia di Caserta per scoprire, insieme a Domenico Raimondo, Presidente Del Consorzio Tutela Mozzarella Di Bufala Campana Dop, come viene prodotto questo delizioso formaggio. Regia di Andrea Vincenzoni