Il cioccolato

St 2018/19 2 min

La chiamavano Sciocovuàt; per il popolo Maya ed era un liquido denso, schiumoso preparato con acqua, vaniglia pepe, miele, peperoncino e soprattutto cioccolato. Tanto buono che inizialmente soltanto i sacerdoti potevano berlo durante le cerimonie sacre. Un "cibo da dei": il cioccolato! Di Federica Annibali.