Il Borgo dei Borghi - Mel (BL) in Veneto

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Mel si trova al centro della Valbelluna, in provincia di Belluno. La sua nascita risale al Medioevo quando sorsero numerosi manieri a difesa della valle e delle vie di comunicazioni e il borgo venne fortificato poiché vi risiedeva la nobiltà con a capo la famiglia Zorzi, potente amministratrice con il loro Castello, costruito nel 1510, ora sede del Municipio. Fulcro del borgo è il suo centro storico con la grande piazza e l'antica antenna del 1520, a pochi passi il Palazzo delle Contesse costruito nel XVII secolo. Il piatto tipico tradizionale è la polenta "schiz e gialet" (piatto tipico del periodo più povero, con ritagli di formaggio rimasto e fagioli).