Il Borgo dei Borghi - Fornelli (IS) in Molise

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Sulla destra del fiume Volturno, nella provincia di Isernia, sorge il suggestivo borgo di Fornelli. Le origini risalirebbero al IX secolo. Il paese possiede una cinta muraria medievale tra le meglio conservate del Molise e un impianto urbanistico che ancora ricalca quello originario. Da visitare sono l'arco romano, la chiesa Madrice e il Palazzo Vecchio mentre da assaggiare assolutamente "taccunell e fasciuel", una pasta fatta a mano cotta con fagioli e soffritto di aglio e olio.