Filetto di pesce al latte di cocco in Masala

St 2018/19 8 min

Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetti di pesce 1 lattina di latte di cocco 1 pomodoro rosso maturo 80 g di cipolla ½ peperone verde ½ peperone rosso radice di zenzero 1 spicchio d'aglio 2 peperoncini freschi 3-5 foglie di curry ½ cucchiaino di curcuma ½ cucchiaino di semi di senape ½ cucchiaino di fieno greco 1 cucchiaio di olio di semi 200 g di riso basmati sale