Tonno scottato con menta, cipolla rossa in agrodolce e capperi essiccati

St 2018/19 7 min

Ingredienti: 400 g di filetto di tonno rosso 300 g di cipolla rossa 100 g di capperi sotto sale 100 ml di aceto bianco 100 g di miele di fiori d'arancio 150 g di carote 1 ciuffo di menta 1 baccello di vaniglia Olio evo