Rosa di crêpes con salsa ai frutti rossi

St 2018/19 6 min

Ingredienti: 1 uovo 200 ml di latte 100 g di farina 00 250 g di formaggio di capra fresco 200 g di ribes 150 g di lamponi 3 cucchiai di zucchero Foglie di menta Miele q.b. Acqua q.b. Zucchero a velo