Polpo grigliato con crema di ceci e panelle

St 2018/19 5 min

Ingredienti: 700 g di polpo 300 g di ceci secchi pre ammollati 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 200 g di farina di ceci 600 ml di acqua 1 ciuffo di finocchietto 1 ciuffo di menta Olio evo Sale