Acquacotta

St 2018/19 8 min

Ingredienti per 4 persone: 5 cipolle 1 sedano 2 kg pomodori san marzano 2 foglie di basilico 4 uova 6 cucchiai formaggio grattugiato Q.b. brodo vegetale Q.b. pepe nero 4 cucchiai Olio evo Q.b. sale Q.b. pane toscano Q.b. peperoncino piccante