Carpaccio di gambero accompagnato da un humus di ceci

St 2018 5 min

Sono in compagnia dello chef napoletano Davide Carannante, specializzato nella cucina a base di pesce, che oggi ci insegna a preparare una ricetta molto estiva, gustosa e soprattutto poco calorica: carpaccio di gambero accompagnato da un humus di ceci.