Torta in padella foresta nera con frutti di bosco

9 min

Ingredienti: Per la base: 4 uova, 140 g di zucchero, 110 g di farina 00, 30 g di cacao amaro, 40 g di burro, 2 cucchiaini di lievito per dolci, noce di burro per imburrare. Per la farcitura: 700 g di panna fresca, 150 g di mascarpone, 30 g di zucchero a velo, frutti di bosco a piacere, ½ bicchiere di sciroppo ai frutti rossi. Per la decorazione: riccioli di cioccolato o cioccolato in scaglie.