Ecco Beppe, il robot che assaggia e giudica il vino

St 2017/18 8 min

Ecco il robot sommelier: creato dagli studenti di Biella, dà giudizi come un umano. Creato dai ragazzi dell'alberghiero, grazie alla intelligenza artificiale fa l'analisi chimica e organolettica, individua il vitigno di provenienza, indica la temperatura ideale, suggerisce persino i piatti da abbinare.