Strichetti con prosciutto e piselli

7 min

Ingredienti: 400 g di farina, 4 uova, 500 g di piselli freschi,1 cipollina tritata,1 spicchio di aglio,1 ciuffetto di prezzemolo, basilico,100 g di pancetta a cubetti,100 g di prosciutto cotto a cubetti, olio extravergine di oliva,1 cucchiaio di farina, formaggio grattugiato q.b., sale e pepe