Sformato di verdure "multicolor"

13 min

Ingredienti: 6 fette di pane per tramezzini, 4 uova, 50 g di burro, 200 g di ricotta, 1 mazzetto di erba cipollina, 300 g di cime di rapa, 1 filetto di acciuga sott'olio, 5 carote,100 g di prosciutto cotto a fette, 100 g di formaggio grattugiato, noce moscata in polvere q.b.,olio extravergine di oliva q.b., sale e pepe q.b.