Merluzzo con asparagina e borragine

13 min

Ingredienti: 1 filetto di merluzzo da gr. 400, 2 patate, asparagina, 3 pomodorini, sedano, carote, cipolle, 3 foglie di limone, borragine (foglie e fiori), aceto, burro, pepe rosa, bottarga, 1 limone