Calzone di piada ripieno di verdure

11 min

Per la piada: 250 g di farina, sale fino,1 cucchiaio di panna,1 bicchiere di latte intero, ½ bustina di lievito chimico Per farcire: 2 zucchine scure,1 melanzana lunga e stretta,1 patata grossa,100 g di formaggio spalmabile, sale grosso, sale e pepe macinati, maggiorana fresca, olio extravergine d'oliva