Risotto con estratto di carote e toma blu piemontese

10 min

Ingredienti: 320 g di Riso Carnaroli Pavese 8 carote 150 g di toma blu piemontese carrube in polvere qualche goccia di limone 1 mazzo di alloro olio extravergine di oliva sale brodo vegetale a base di mele, carote, alloro