Tronchetto di patate croccanti

11 min

Ingredienti: 4 patate grandi 100 g di formaggio grattugiato 200 g di formaggio spalmabile 1 mazzetto di coriandolo 1 mazzetto di dragoncello 50 g di pancetta affumicata a cubetti olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b.