Gran fritto misto

12 min

mitili a piacere - molluschi a piacere - crostacei a piacere - pesci a piacere 1) Per la FRITTURA con PASTELLA: - 200 gr. farina 00 - 10 gr. sale - 550 gr. acqua 2) Per la FRITTURA con FARINE: - 100 gr. farina 00 - 50 gr. maizena 3) Per la FRITTURA con FARINA: - 200 gr. farina 00