La prova del cuoco del 05/02/2018

St 2017/18 Italia 77 min

"Aspettando Antonella", nell'anteprima de La prova del cuoco di questa settimana, il GazzetTinto va in onda da Sanremo, città dei fiori e della 68° edizione del Festival della canzone italiana. L'applauso del pubblico della diretta dello studio 3 del Nomentano, accompagna l'ingresso della conduttrice, Antonella Clerici, pronta ad introdurre i cuochi del giorno, Giampiero Fava e Renato Salvatori, subito impegnati nella prima sfida della giornata. Giuseppe Calabrese alias Peppone, come consuetudine al lunedì ci porta a conoscere lo street food di Sassari: zimino (interiora di bovino grigliate) , fainè alla sassarese (farinata) e sa cordula (piatto a base di interiora d'agnello), sono le specialità cui l'inviato più goloso de La prova del cuoco non può assolutamente resistere nel suo giro nel capoluogo sardo.