Anello di insalata calda di risi
12 min
Ingredienti: 250 g di riso apollo 250 g di riso artemide 180 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati ½ cavolfiore viola 1 piccolo cavolfiore bianco 1 piccolo cavolfiore romanesco 1 caco mela maturo 2 cespi di radicchio tardivo 1 piccolo finocchio 1 arancia 2 avocado 1 limone Olio extravergine d'oliva sale e alloro