Pane di mais

9 min

250 g di farina di mais macinata fine [fioretto] 70 g di farina bianca 3 vasetti di yogurt bianco intero 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2 uova 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino d di zucchero sale burro per lo stampo per farcire: burro e marmellata salame piccante