Frigo

St 2017/18 Italia 30 min

Sarà Massimiliano Rosolino l'ospite di Frigo, che vedrà il campione cimentarsi ai fornelli al fianco dello chef Natalio Simionato. Partendo dal piatto preferito di Rosolino, la pasta al pomodoro, Simionato preparerà per lui e con lui una rivisitazione molto originale e gustosa: dei rigatoni di Gragnano con salsa di basilico e pomodorino del Piennolo del Vesuvio confits. Dato che oltre alla scelta degli ingredienti, anche la loro conservazione è importante, Tinto non mancherà di dare a Massimiliano Rosolino i giusti consigli sulla disposizione dei prodotti nel suo frigorifero.