Strudel a rete con zucca, coste e formaggella di capra

9 min

Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di paste brisèe Per il ripieno: 150 g di prosciutto cotto naturale 500 g di zucca mantovana 250 g di formaggella di capra 1mazzetto di coste semi di zucca q.b. 1 uovo 2 cucchiai di farina di mais Misticanza Olio di zucca