Carbonara al caciocavallo e friggitelli

10 min

Ingredienti per 4 persone: 320 g di fusilli 200 g di friggitelli 2 cipollotti 100 g di pancetta arrotolata 50 g di nocciole sgusciate 2 uova grandi 1 dl di panna 50 g di caciocavallo fresco poco stagionato 2 cucchiai di olio evo noce moscata sale, pepe