Burocrazia per pesci rossi: carte bollate del 2/10/2017

9 min

Come ogni lunedì il viaggio nella burocrazia italiana si arricchisce di un nuovo capitolo. Stavolta tocca alla regolamentazione comunale per l'eventuale detenzione di pesci rossi in un locale pubblico. Ma faremo anche la conoscenza del HACCP, sigla che spesso vediamo all'ingresso di un esercizio pubblico. In studio: Alfonso Celotto, Docente Diritto Costituzionale "Università Roma Tre"