Torta di pomodoro

10 min

Per la pasta: 300 g di farina 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato 1 cucchiaio di panna fresca 1 bicchiere di latte fresco intero Per la farcia: 500 g di pomodorini rossi 1 ciuffo di basilico 1 spicchio di aglio Per la salsa: 150 g di latte fresco intero 100 g di panna fresca 100 g di formaggio grattugiato 25 g di burro 25 g di farina Sale e pepe macinati