Penne multicolore con polpettine di luganiga vs Penne con guanciale di cinta senese, cipolla rossa e pecorino

12 min

Ingredienti: 100 gr di penne rigate 1 carota 1 zucchina 1/4 di peperone giallo 4 pomodorini datterino 100 gr di luganiga basilico fresco olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b. Ingredienti: 90 g di penne rigate 100 g di cipolla rossa 30 g di pecorino misto grattugiato 30 g di olio extra vergine di oliva 25 g di guanciale di cinta senese acqua di cottura q.b. sale e pepe q.b.