La patata silana - 18/09/2017

St 2017/18 15 min

Geo ci porta in Calabria, sull'Altopiano Silano, per scoprire un'importante coltura di questo territorio: il processo e le tecniche di coltivazione della patata in montagna, come avviene oggi con i moderni mezzi a disposizione degli agricoltori e come avveniva ieri quando il lavoro era tutto manuale e con l’aiuto di asini e mucche.