Tiella di riso, patate e cozze

14 min

Ingredienti: 2 kg di cozze 4 cipolle bianche 6 patate pasta gialla 400 g di riso Arborio 1 kg pomodori maturi 2 spicchi d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo olio extravergine d'oliva 200 g pecorino romano grattugiato