Spaghettini freddi con guacamole e gamberi

11 min

Per 4 persone: Per il guacamole: 1 avocado 1/2 spicchio di aglio cumino polvere peperone verde ½ cipolla 1 succo di limone e lime 100 gr. polpa di pomodoro fresco olio Per gli spaghetti: 300 gr. Spaghettini 8 pomodorini 1 cucchiaino di senape 1 mestolo di brodo vegetale 16 gamberi bianchi sgusciati 1 mazzetto di finocchio marino 1 cucchiaino di colatura di alici