Gli indiani padani che producono Grana

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"Lavoriamo nelle stalle perché gli italiani non vogliono più farlo". Così i sikh che lavorano in Pianura Padana contribuiscono a portare avanti alcune tradizioni gastronomiche italiane, come il grana. Il servizio di Chiara Daina, Giacomo del Buono e Chiara Dainese