Crostata di ricotta

7 min

Ingredienti: 140 g di zucchero a velo 350 g di farina 2 tuorli 220 g di burro 1 scorza di limone Per il ripieno: 500 g di ricotta 175 g di zucchero 2 tuorli 1 scorza d'arancia 1 pizzico di cannella in polvere 40 g di gocce di cioccolato fondente