Uova croccanti

St 2016/17 9 min

Ingredienti: 300 g di macinato di vitello 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 100 g di formaggio grattugiato 12 uova 8 fette sottili di pancetta affumicata farina pane grattugiato 1 l di olio di arachide sale e pepe