La mia lezione di omelette

St 2016/17 7 min

Ricetta di Sergio Barzetti. Ingredienti: 8 uova, 200 g di funghi cardoncelli, 50 g di formaggio grattugiato, 4 cucchiai di latte, 1 mazzetto di prezzemolo fresco, olio extravergine di oliva, alloro, sale e pepe