Indovina chi viene a cena

St 2016 Italia 17 min

Uova fresche, extra fresche, grandi, piccole o medie, prodotte da galline allevate a terra, oppure in gabbia, o ancora biologiche, luogo di provenienza, data di scadenza. Insomma quando acquistiamo le uova sappiamo bene o male con cosa abbiamo a che fare. Ma quando diventano dolci, gelati, paste o merendine in etichetta spariscono tutte le indicazioni e rimane un generico fatto con 'uova fresche'. Lo permette la legge. Ma sono davvero fresche? Abbiamo cercato di capire quali sorprese ci siano in un uovo