Empanadas di tonno e uova

12 min

Per l'impasto: 500 g farina 10 cucchiai d'olio del soffritto 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino abbondante di paprica dolce 5 g di lievito di birra 3 cucchiai di acqua Per il ripieno: 1 peperone rosso 2 cipolle medie 150 ml d'olio evo 350 g di tonno 3 pomodori 2 uova sode 1 uovo sale