Torta di ricotta al caffè

12 min

Per la base: 200 g biscotti con gocce di cioccolato 80 g burro fuso Per l'impasto: 500 g ricotta 300 g di panna fresca 3 uova 30 g farina 100 g zucchero 8 cucchiaini di caffè ristretto 1 cucchiaino raso di cannella in polvere 80 g cioccolato fondente