Lasagne soffiate ai carciofi

13 min

Ingredienti: 3 uova 300 g di farina 0 6 carciofi 1 spicchio d'aglio 500 g di ricotta 100 g di montasio 50 g formaggio grattugiato un bel mazzo di prezzemolo olio extravergine d'oliva sale e pepe