I malfatti di Carpenedolo

12 min

Ingredienti: ½ kg di erbette ½ kg di spinaci tarassaco o cicoria di campo 3 uova intere 350 g di formaggio da grattugia 200 g di burro 1 cipolla ½ spicchio d'aglio sale/pepe/noce moscata q.b. pane raffermo grattugiato farina alloro salvia