Spongata di Busseto
12 min
Ingredienti: 250 g. di pane biscotto tritato 250 g. di gherigli di noci 120 g. di pinoli 100 g. di uvetta 110 g. di cedro candito 7 g. di cannella in polvere 4 g. di garofano in polvere 4 g. di noce moscata 100 g. di mandorle tostate 300 g. di marmellata di mele cotogne 1000 g. di miele 500 g. di farina fior di farina 250 g. di burro 250 g. di zucchero 1 tuorlo vino bianco q.b.