Strozzapreti con gorgonzola e noci

10 min

Per gli strozzapreti: 400 g di farina 250 g di acqua Per la salsa: 100 g di gorgonzola 100 g di mascarpone 30 g di formaggio grattugiato sale e pepe q.b. Inoltre: 8 noci 1 cucchiaio di prezzemolo tritato