Sgonfiotti al formaggio

1 min

Ingredienti: (dosi per 4 persone) 175 dl di acqua 50 g di burro salato 100 g di farina 2 uova 50 g di formaggio grattugiato stagionato 9 mesi 20 g di formaggio grattugiato stagionato 9 mesi Varie fette di salame e prosciutto e qualche sottaceto come decorazione finale